×
10.04.2015
216.013.3904

Результат интеллектуальной деятельности: МНОГОЗОННЫЙ ИНТЕГРИРУЮЩИЙ РЕГУЛЯТОР

Вид РИД

Изобретение

Аннотация: Изобретение относится к области преобразовательной техники и может использоваться при автоматизации технологических процессов, например, в регуляторах температуры. Техническим результатом является стабилизация частоты несущих колебаний при отказах релейных элементов и тем самым сохранение требуемой полосы пропускания (динамической точности) регулятора. Для этого предложен многозонный интегрирующий регулятор, который содержит последовательно включенные источник сигнала управления, первый сумматор, интегратор, выход которого подключен к информационным входам группы из n-го числа релейных элементов, причем n≥3 - нечетное число, выходы которых соединены с входами второго сумматора, выход которого подключен ко второму входу первого сумматора и соединен с выходной клеммой устройства, при этом n-1 из числа релейных элементов содержат управляющие входы, при этом в него введены дешифратор и n-е число блоков диагностики, содержащих последовательно включенные делитель частоты на 2,0, пропорционально-дифференцирующее звено, демодулятор и пороговый элемент, причем вход делителя частоты на 2,0 соединен с выходом соответствующего релейного элемента, выходы пороговых элементов подключены к соответствующему входу дешифратора, а выходы дешифратора соединены с соответствующими управляющими входами релейных элементов. 5 ил.
Основные результаты: Многозонный интегрирующий регулятор, содержащий последовательно включенные источник сигнала управления, первый сумматор, интегратор, выход которого подключен к информационным входам группы из n-го числа релейных элементов, причем n≥3…нечетное число, выходы которых соединены с входами второго сумматора, выход которого подключен ко второму входу первого сумматора и соединен с выходной клеммой устройства, при этом n-1 из числа релейных элементов содержат управляющие входы, отличающийся тем, что в него введены дешифратор и n-ое число блоков диагностики, содержащих последовательно включенные делитель частоты на 2,0, пропорционально-дифференцирующее звено, демодулятор и пороговый элемент, причем вход делителя частоты на 2,0 соединен с выходом соответствующего релейного элемента, выходы пороговых элементов подключены к соответствующему входу дешифратора, а выходы дешифратора соединены с соответствующими управляющими входами релейных элементов.

Изобретение относится к области преобразовательной техники и может использоваться при автоматизации технологических процессов, например, в регуляторах температуры.

Известна система управления с автоматическим резервированием (Цытович Л.И. А.с. 1294152 СССР, G05B 9/03, H05K 10/100. Резервированная система автоматического управления электроприводом. №3920771/24, заявлено 02.08.85, опубл. 07.02.87, бюл. №5), содержащая интегрирующие развертывающие преобразователи, блоки диагностирования, датчики обратных связей, ключевой коммутатор, исполнительный механизм. Недостатком устройства является его недостаточно высокая надежность, вызванная отсутствием средств диагностирования ключевых коммутаторов.

Известен MP (а.с. СССР №1183988 от 27 апреля 1984 г., опубл. 07.10.85, Бюл. №37), содержащий сумматоры, интегратор, релейные элементы, входную и выходную клеммы.

Устройство относится к классу автоколебательных частотно-широтно-импульсных (ЧШИМ) преобразователей интегрирующего типа, обладает высокой помехоустойчивостью и точностью работы, что обусловлено замкнутым характером структуры MP и наличием интегратора в прямом канале регулирования.

Однако известное техническое решение обладает ограниченными функциональными возможностями и низкой кратностью резервирования при его использовании для управления силовыми преобразователями.

Известен многозонный интегрирующий регулятор (MP) (А.с. 1283801 СССР, G06G 7/12, Развертывающий преобразователь / Цытович Л.И. (СССР). - №3945653/24, заявлено 22.05.85, опубл. 15.01.87, бюл. №2), содержащий сумматоры, группу параллельно работающих интеграторов, нечетное число релейных элементов, и который по составу функциональных блоков и связям между ними является наиболее близким к предлагаемому техническому решению.

Устройство-прототип характеризуется высокой надежностью в работе при единичных отказах релейных элементов и относится к классу систем с самодиагностированием активных компонентов схемы и автоматическим вводом в работу работоспособных элементов (Цытович Л.И. Многозонный развертывающий преобразователь с адаптируемой в функции неисправности активных компонентов структурой // Приборы и техника эксперимента. - М.: АН СССР, 1988. - №1. - С. 81-85).

Недостатком MP-прототипа является то, что при переходе на резервный канал регулирования частота его автоколебаний уменьшается, что соответственно влечет за собой ограничение полосы пропускания MP.

В основу изобретения положена техническая задача стабилизации частоты несущих колебаний при отказах релейных элементов и тем самым сохранение требуемой полосы пропускания MP.

Многозонный интегрирующий регулятор содержит последовательно включенные источник сигнала управления, первый сумматор, интегратор, выход которого подключен к информационным входам группы из n-го числа релейных элементов, причем n≥3 - нечетное число, выходы которых соединены с входами второго сумматора, выход которого подключен ко второму входу первого сумматора и соединен с выходной клеммой устройства, при этом n-1 из числа релейных элементов содержат управляющие входы, и ОТЛИЧАЕТСЯ от известного тем, что в него введены дешифратор и n-е число блоков диагностики, состоящих из последовательно включенных делителя частоты на 2,0, пропорционально-дифференцирующего звена, демодулятора и порогового элемента, причем вход делителя частоты на 2,0 соединен с выходом соответствующего релейного элемента, выходы пороговых элементов подключены к соответствующему входу дешифратора, а выходы дешифратора соединены с соответствующими управляющими входами релейных элементов.

Поставленная техническая задача достигается за счет того, что в MP введены дешифратор и n-е число блоков диагностики, содержащих последовательно включенные делитель частоты на 2,0, пропорционально-дифференцирующее звено, демодулятор и пороговый элемент, причем вход делителя частоты на 2,0 соединен с выходом соответствующего релейного элемента, выходы пороговых элементов подключены к соответствующему входу дешифратора, а выходы дешифратора соединены с соответствующими управляющими входами релейных элементов. При этом в случае отказа ведущего релейного элемента происходит уменьшение частоты несущих колебаний MP, что фиксируется соответствующим блоком диагностики. Это изменяет код на входах дешифратора, который формирует на управляющем входе соответствующего релейного элемента сигнал, под действием которого порог переключения релейного элемента уменьшается, а частота выходных импульсов MP сохраняется на изначально требуемом значении.

Изобретение поясняется следующими чертежами:

фиг. 1 - структурная схема предлагаемого устройства;

фиг. 2, фиг. 3, фиг 5 - временные диаграммы сигналов MP;

фиг. 4 - таблица кодовых состояний MP.

В состав MP (фиг. 1) входят первый 1 и второй 2 сумматоры, интегратор 3, группа релейных элементов (РЭ) 4-1, 4-2,…4-n, блоки диагностики 5-1, 5-2,…5-n, в состав которых входят делитель частоты 6, пропорционально-дифференцирующее звено 7, демодулятор 8 и пороговый элемент 9, дешифратор 10, входная 11 и выходная 12 клеммы.

Перечисленные элементы имеют следующие характеристики.

Сумматоры 1, 2 выполнены с единичным коэффициентом передачи по каждому из входов.

Интегратор 3 реализует передаточную функцию вида W(p)=1/Tp, где Т - постоянная времени. Знак выходного сигнала интегратора 3 инвертирован по отношению к знаку выходного сигнала сумматора 1.

Релейные элементы 4-1, 4-2,…4-n имеют неинвертирующую петлю гистерезиса с порогами переключения, удовлетворяющими начальному условию |±b1|<|±b2|<…|±bn|, где индекс при «b» соответствует индексу релейного элемента, входящего в группу 4. Информационные входы релейных элементов 4-1, 4-2,…4-n подключены к выходу интегратора 3. При наличии сигнала логической «1» на управляющих входах релейных элементов 4-2,…4-n, которые подключены к соответствующим шинам дешифратора 10, порог переключения соответствующего релейного элемента становится равным ±b1. Выходной сигнал всех релейных элементов меняется дискретно в пределах ±А/n, где n≥3 - нечетное число, соответствующее количеству релейных элементов в MP.

Блоки диагностики 5-1, 5-2,…5-n имеют идентичную структуру.

Делитель частоты 6 имеет коэффициент 2,0 и переключается, например, по переднему фронту выходных импульсов соответствующего релейного элемента 4-1, 4-2,…4-n.

Пропорционально-дифференцирующее звено 7 имеет передаточную функцию вида W(p)=T1p/(T2p+1), где T1, T2 - постоянные времени, и передает на выход только переменную составляющую выходных импульсов делителя частоты 6, причем с минимальными искажениями во всем рабочем диапазоне частоты автоколебаний MP. При этом для постоянной составляющей выходного сигнала делителя частоты 6 коэффициент передачи пропорционально-дифференцирующего звена 7 равен нулю.

Демодулятор 8 осуществляет выпрямление переменного выходного сигнала пропорционально-дифференцирующего звена 7.

Пороговый элемент 9 выполнен с порогом включения +С, при достижении которого пороговый элемент 9 переключается в состояние логической «1».

Дешифратор 10 преобразует входной код, например двоичный, с выходов блоков диагностики 5-1…5-n в сигнал «1», который подается на соответствующие управляющие входы релейных элементов 4-2…4-n.

Принцип работы MP следующий.

Ограничимся числом n=3. Тогда выходной сигнал каждого из релейных элементов 4-1, 4-2 и 4-3 будет меняться дискретно в пределах ±А/3.

При включении MP и нулевом значении входного сигнала релейные элементы 4-1, 4-2 и 4-3 ориентируются произвольным образом. Интегратор 3 переходит в режим сканирования состояний РЭ 4-1, 4-2 и 4-3, по завершении которого в режиме автоколебаний всегда оказывается релейный элемент с наименьшим значением порогов переключения, в данном случае РЭ 4-1. Остальные РЭ находятся в статическом и противоположном по знаку выходного сигнала состоянии, когда их суммарный выходной сигнал равен нулю (фиг. 2г, д).

Если входной сигнал на клемме 11 находится на уровне XBX<А/3 (фиг. 2а), то MP работает в первой модуляционной зоне, ограниченной пределами ±А/3 (фиг.2 е). В интервале t1(1) (фиг. 2е) темп изменения выходного сигнала интегратора 3 (фиг. 2б) определяется разностью выходного сигнала на клемме 12 и входного воздействия на клемме 11. После переключения РЭ 4-1 (фиг. 2в) скорость нарастания сигнала на выходе интегратора 3 возрастает (фиг. 2б), так как на сумматор 1 действует сумма входного и выходного воздействий (фиг. 2а в, е, интервал t2(1)).

Предположим, что в момент времени t1 входной сигнал увеличился дискретно до величины, находящейся в пределах -А/3… -2А/3 (фиг. 2а). Тогда выходной сигнал интегратора 3 (фиг. 2б) продолжает нарастать в положительном направлении до тех пор, пока не произойдет переключение релейного элемента 4-3 (фиг. 2д, момент времени t3), что вызывает переход выходного сигнала сумматора 2 во вторую модуляционную зону (фиг. 2е), ограниченную величинами А/3…2А/3. Здесь длительность импульсов t1(2) и t2(2) также определяется суммой либо разностью входного и выходного сигналов MP (фиг. 2а, в, е). В результате в любой из модуляционных зон среднее значение выходных импульсов MP за период автоколебаний достигает величины, пропорциональной входному сигналу.

Если в момент времени t2 (фиг. 2а) входной сигнал MP вновь увеличился до значения большего, чем 2А/3, то длительность импульса положительной полярности на выходе релейного элемента 4-1 и выходной клемме 12 становится больше длительности импульса отрицательной полярности (фиг. 2в).

Рассмотрим работу MP при катастрофических отказах его элементов. Считаем, что рабочий диапазон изменения входного сигнала соответствует первой модуляционной зоне, т.е. |XBX|<|А/3| (фиг. 3а).

Предположим, что в момент времени t1 РЭ 4-1 перешел в неуправляемое состояние -А/3 (фиг. 3в, пунктир). Тогда выходной сигнал интегратора 3 продолжает нарастать в положительном направлении до тех пор, пока в момент времени t2 (фиг. 3д) не переключится РЭ 4-3, который до этого находился в состоянии -А/3. В результате выходной сигнал -А/3 неработоспособного РЭ 4-1 (фиг. 3в) компенсируется сигналом +А/3 с выхода РЭ 4-3 (фиг. 3д). Это приводит к тому, что направление изменения выходного сигнала интегратора 3 меняется на противоположное (фиг. 3б) и, начиная с момента времени t2 (фиг. 3г), режим автоколебаний возобновляется в канале РЭ 4-2. Таким образом, сохраняется работоспособность MP, но частота его автоколебаний уменьшается, так как |b2|>|b1|. Соответственно снижается полоса пропускания MP.

Для устранения отмеченного недостатка в MP введены блоки диагностики 5-1…5-n, дешифратор 10, а РЭ 4-2…4-n выполнены с управляющими входами.

Блоки диагностики 5-1…5-n работают следующим образом.

Делитель частоты 6 формирует на выходе биполярные импульсы со средним нулевым значением, частота которых в два раза ниже частоты выходного сигнала РЭ 4-1. Пропорционально-дифференцирующее звено 7 передает импульсы с выхода делителя частоты 6 практически без искажений. С помощью демодулятора 8 переменный выходной сигнал пропорционально-дифференцирующего звена 7 выпрямляется, а пороговый элемент 9 переключается в состояние «1». Таким образом, сигнал «1» на выходе блока диагностики 5-1…5-n свидетельствует о наличии режима автоколебаний в канале соответствующего релейного элемента.

В дальнейшем выходному сигналу РЭ 4-1 присваиваем значение Q0 младшего разряда двоичного кода, а РЭ 4-3 - значение Q2 старшего разряда двоичного кода (фиг. 4). Тогда исправному состоянию MP соответствует десятичное число 1, а неисправным состояниям - 2 либо 4 (фиг. 4).

Рассмотрим работу MP с учетом блоков диагностики 5-1…5-n (фиг. 5).

После выхода из строя РЭ 4-1 (фиг. 5в, момент времени t1) и переключения РЭ 4-3 в состояние А/3 (фиг. 5д, момент t2) в режим автоколебаний входит РЭ 4-2 (фиг. 5г, момент t2). Блок диагностики 5-1 переходит в состояние «0», а сигнал «1» появляется на выходе блока 5-2, под действием которого в момент времени t4 (фиг. 5б) реализуется условие |b2|=|b1|. Частота автоколебаний MP и его полоса пропускания принимают исходное значение.

Необходимо обратить внимание на необходимость выполнения следующих условий:

- для повышения надежности работы MP необходимо звенья 7, 8, 9 выполнять на пассивных элементах (R-C-цепи, диоды, стабилитроны) с достаточным запасом по эксплуатационным характеристикам;

- интегратор 3 реализуется на базе параллельного включения нескольких интеграторов на операционных усилителях, либо путем применения пассивного R-С-«интегратора». При использовании операционных усилителей напряжение их питание должно составлять не более 75% от номинального значения;

- сумматор 2 должен быть реализован на пассивных R-сумматорах (сумматор 1 является виртуальным, так как представляет собой суммирующую точку MP).

Таким образом, введением в MP блоков диагностики 5-1…5-n и дешифратора 10 обеспечивают стабилизацию частоты несущих колебаний при отказах релейных элементов и тем самым повышают динамическую точность MP.

Многозонный интегрирующий регулятор, содержащий последовательно включенные источник сигнала управления, первый сумматор, интегратор, выход которого подключен к информационным входам группы из n-го числа релейных элементов, причем n≥3…нечетное число, выходы которых соединены с входами второго сумматора, выход которого подключен ко второму входу первого сумматора и соединен с выходной клеммой устройства, при этом n-1 из числа релейных элементов содержат управляющие входы, отличающийся тем, что в него введены дешифратор и n-ое число блоков диагностики, содержащих последовательно включенные делитель частоты на 2,0, пропорционально-дифференцирующее звено, демодулятор и пороговый элемент, причем вход делителя частоты на 2,0 соединен с выходом соответствующего релейного элемента, выходы пороговых элементов подключены к соответствующему входу дешифратора, а выходы дешифратора соединены с соответствующими управляющими входами релейных элементов.
МНОГОЗОННЫЙ ИНТЕГРИРУЮЩИЙ РЕГУЛЯТОР
МНОГОЗОННЫЙ ИНТЕГРИРУЮЩИЙ РЕГУЛЯТОР
МНОГОЗОННЫЙ ИНТЕГРИРУЮЩИЙ РЕГУЛЯТОР
МНОГОЗОННЫЙ ИНТЕГРИРУЮЩИЙ РЕГУЛЯТОР
МНОГОЗОННЫЙ ИНТЕГРИРУЮЩИЙ РЕГУЛЯТОР
Источник поступления информации: Роспатент

Showing 141-150 of 165 items.
27.04.2016
№216.015.39f8

Торт "графские развалины"

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерскому производству и общественному питанию. Предложен торт «Графские развалины», включающий один плоский слой из выпеченного полуфабриката, содержащего муку пшеничную высшего сорта, сахар-песок, меланж, маргарин,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002582815
Дата охранного документа: 27.04.2016
27.04.2016
№216.015.39fd

Способ увеличения срока годности мучных кондитерских изделий (варианты)

Изобретение относится к пищевой, а именно к кондитерской промышленности. Способ увеличения срока годности мучных кондитерских изделий предусматривает внесение обогащающей добавки на стадии замеса теста, при производстве печенья с добавлением овсяной муки используют предварительно растворенный в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002582987
Дата охранного документа: 27.04.2016
10.05.2016
№216.015.3cbc

Призматическая осадительная камера графитовой пыли (варианты)

Изобретение относится к промышленной добыче, обогащению и переработке полезных ископаемых и может быть использовано в технологиях сушки, фракционирования и расфасовки пылевидного графитового концентрата. По одному из вариантов призматическая осадительная камера графитовой пыли содержит...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002583468
Дата охранного документа: 10.05.2016
20.05.2016
№216.015.3e22

Творог с антиоксидантными свойствами

Изобретение относится к творогу с антиоксидантными свойствами. Творог включает в качестве исходных компонентов молоко, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, сливки сухие, масло сливочное несоленое, сливки пластические, сычужный фермент, кальций хлористый, пепсин, бактериальную...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002584585
Дата охранного документа: 20.05.2016
20.05.2016
№216.015.4000

Способ определения параметров движения самолета при его посадке

Изобретение относится к способам посадки самолета. Для определения параметров движения самолета при его посадке размещают одну телевизионную камеру около курсового радиомаяка на оси взлетно-посадочной полосы, а вторую около глиссадного радиомаяка, осуществляют слежение телевизионными камерами...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002584067
Дата охранного документа: 20.05.2016
10.06.2016
№216.015.4466

Способ выплавки рельсовой стали в кислородном конвертере

Изобретение относится к металлургии, в частности к способу выплавки рельсовой стали из фосфористого чугуна в кислородном конвертере. Способ включает нанесение гарнисажа и оставление в конвертере остатков шлака предыдущей плавки, заливку фосфористого чугуна, продувку расплава кислородом при...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002586948
Дата охранного документа: 10.06.2016
10.06.2016
№216.015.446b

Мартенситная коррозионно-стойкая хромсодержащая сталь с улучшенной обрабатываемостью резанием

Изобретение относится к области металлургии, а именно к мартенситным коррозионно-стойким сталям, применяемым для изготовления режущего, мерительного инструмента, пружин, предметов домашнего обихода, подшипников, деталей компрессоров и других изделий, работающих до температур 400-450°C и в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002586933
Дата охранного документа: 10.06.2016
10.06.2016
№216.015.447f

Мартенситно-ферритная коррозионно-стойкая хромоникелевая сталь с улучшенной обрабатываемостью резанием

Изобретение относится к металлургии, а именно к мартенситно-ферритным коррозионно-стойким сталям, применяемым для изготовления рабочих лопаток, дисков, валов, втулок, фланцев, крепежных и других деталей. Сталь содержит, мас.%: углерод 0,11-0,17, кремний 0,20-0,80, марганец 0,20-0,80, хром...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002586949
Дата охранного документа: 10.06.2016
10.06.2016
№216.015.4658

Аустенитная коррозионно-стойкая хромоникелевая сталь с улучшенной обрабатываемостью резанием

Изобретение относится к области металлургии, а именно к аустенитным коррозионно-стойким сталям, применяемым в серийном и массовом производстве деталей, работающих до 600°C. Сталь содержит, в мас.%: углерод не более 0,12, кремний 0,20-0,80, марганец 0,20-2,00, хром 17,00-19,00, никель...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002586934
Дата охранного документа: 10.06.2016
20.08.2016
№216.015.4c44

Вертикальная призматическая топка

Изобретение относится к энергетике и может быть использовано на котлах тепловых электростанций при сжигании природного газа и угольной пыли. Вертикальная призматическая топка содержит фронтовую, заднюю и боковые стены, потолочное и подовое перекрытия, установленные на фронтовой стене в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002594840
Дата охранного документа: 20.08.2016
Showing 141-150 of 200 items.
10.02.2016
№216.014.c21d

Щелевая цилиндрическая антенна

Изобретение относится к антенно-фидерным устройствам, а именно к антеннам ультракоротких радиоволн и антеннам сверхвысоких частот для излучения волн горизонтальной поляризации с круговой диаграммой направленности в горизонтальной плоскости. Техническим результатом, достигаемым от осуществления...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002574172
Дата охранного документа: 10.02.2016
10.02.2016
№216.014.c436

Способ определения фрактальной размерности границ зерен формовочного песка

Изобретение относится к литейному производству, а именно к определению формы зерен формовочного песка на основе кварца, и может быть использовано при оценке состояния поверхности формовочного песка различных месторождений. Способ включает отбор пробы песка, отделение глинистых частиц,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002574173
Дата охранного документа: 10.02.2016
10.02.2016
№216.014.c475

Способ производства обогащенного творога

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ производства обогащенного творога включает подготовку молока-сырья, пастеризацию, внесение закваски, хлористого кальция, молокосвертывающего фермента, перемешивание, сквашивание, обработку полученного сгустка, термизацию, охлаждение и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002574212
Дата охранного документа: 10.02.2016
27.03.2016
№216.014.c6ab

Способ пластического структурообразования металлов и устройство для его осуществления

Изобретение относится к обработке давлением и может быть использовано в заготовительном производстве при подготовке металла к последующим операциям обработки давлением или к механической обработке. Заготовку подвергают закрытой высадке, прошивке с верхнего торца и последующему обратному...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002578880
Дата охранного документа: 27.03.2016
10.02.2016
№216.014.ce57

Композиционный гранулированный сорбент на основе силикатов кальция

Группа изобретений относится к области получения сорбентов. Способ включает приготовление смеси, содержащей саморассыпающиеся шлаковые отходы на основе силиката кальция, магния, и гидроалюмосиликаты из ряда глин и гидрослюд, гранулирование смеси и ее термообработку при 850-900°C, обеспечивающую...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002575044
Дата охранного документа: 10.02.2016
27.03.2016
№216.014.dcdc

Пылеуловитель

Изобретение относится к технологиям переработки полезных ископаемых и строительных материалов и может быть использовано в аспирационных установках при производстве, сортировке и пересыпке графита, цемента, сухого угля. Технический результат - повышение эффективности пылеулавливания при...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002579088
Дата охранного документа: 27.03.2016
10.04.2016
№216.015.2bc0

Способ увеличения срока годности вареных колбас (варианты)

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к способам хранения вареных колбас в натуральной и искусственной оболочках. Способ по первому варианту предусматривает куттерование фарша из мяса свинины и говядины с внесением добавки, в качестве которой используют витаминный премикс...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002579216
Дата охранного документа: 10.04.2016
10.04.2016
№216.015.2c58

Обогащенное хлебобулочное изделие с антиоксидантными свойствами

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебобулочных изделий. Обогащенное хлебобулочное изделие получают по следующей рецептуре (на 100 кг муки): мука пшеничная высшего сорта - 95,0, мука пшеничная высшего сорта, вносимая с концентрированной молочнокислой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002579217
Дата охранного документа: 10.04.2016
10.04.2016
№216.015.2c72

Полуфабрикат мясорастительный рубленый

Изобретение относится к мясной промышленности и может быть использовано в производстве мясорастительных рубленых полуфабрикатов. Полуфабрикат содержит мясо индейки или утки, кабачок свежий с добавлением муки кукурузной или гречневой и хлопьев овсяных гидратированных, концентрированную молочную...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002579228
Дата охранного документа: 10.04.2016
10.04.2016
№216.015.2ce6

Крем масляный с функциональными компонентами

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерскому производству. Крем масляный включает масло сливочное, сахарную пудру, ванильную пудру, коньяк, молоко цельное сгущенное с сахаром, пищевую добавку NovaSol Omega при следующем содержании исходных компонентов, мас. %:...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002579225
Дата охранного документа: 10.04.2016
+ добавить свой РИД