Аннотация:
Изобретение относится к области молекулярной биологии. Предложен способ получения добавки для ферментативного расщепления фумонизинов, согласно которому предоставляется последовательность нуклеиновой кислоты генов, выбранная из последовательностей ID NO: 8 или 18, которая экспрессируется в прокариотической или эукариотической клетке-хозяине, и полученный таким образом фермент с соответствующей последовательностью ID NO: 9 или 19 используется вместе с косубстратом и инертным носителем. Изобретение может быть использовано для устранения ущерба, наносимого микотоксинами сельскохозяйственной продукции. 3 нз.п. ф-лы, 12 з.п. ф-лы, 5 ил, 1 табл, 8 пр.