Автор РИД: Кузьминых Сергей Александрович

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к композиции для приготовления теста для хлеба. Состав теста для приготовления бездрожжевого хлеба включает воду питьевую, муку хлебопекарную пшеничную обойную, муку хлебопекарную пшеничную первого сорта, муку гречневую, закваску...

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к композиции для приготовления теста для хлеба. Состав теста для приготовления бездрожжевого хлеба включает воду питьевую, муку хлебопекарную пшеничную обойную, муку хлебопекарную пшеничную высшего сорта, закваску пшеничную,...