Автор РИД: Таранина Анна Александровна

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к заменителю пищевой соли для применения в пищевых продуктах, изготовленному из растения солерос (Salicornia). Предложен способ получения растительного заменителя пищевой соли из солероса, который включает промывку надземной части и...