Автор РИД: ИНФРЕ С.А. (CH)

Группа изобретений относится к чайной промышленности. Для получения декофеинизированных чайных листьев, содержащих менее 0,5% кофеина и по меньшей мере 40% чайных катехинов, способ осуществляют следующим образом. Добавляют воду, имеющую температуру менее 70°С к чайным листьям с получением...