Автор РИД: Общество с ограниченной ответственностью "А2 Молоко" (ООО "А2 Молоко")

Изобретение относится к биотехнологии, аналитической химии и касается способа определения содержания β-казеина А1 и/или А2 групп в молоке, молочных продуктах, молочных составных продуктах, молокосодержащих продуктах. Способ включает концентрирование β-казеина в исследуемой пробе до достижения...