×

Автор РИД: Эльдарханов Роман Аднанович

Показаны записи 1-1 из 1.
29.06.2019
№219.017.9ddd

Способ изготовления шоколадной картины

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к кондитерской. Способ изготовления шоколадной картины предусматривает приготовление полотна из шоколадной массы, эффективная вязкость состава которой по Кассону при температуре 40°С выбрана в пределах 500-13000 мПа·с,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002372784
Дата охранного документа: 20.11.2009
+ добавить свой РИД