Автор РИД: Государственное казенное учреждение Ямало-Ненецкого автономного округа "Научный центр изучения Арктики"

Группа изобретений относится к пищевой промышленности, хлебопекарной отрасли, к способам приготовления и составам пищевых добавок на основе растительных компонентов, в частности пищевых добавок для приготовления сухариков. Состав для приготовления сухариков содержит муку хлебопекарную высшего...