Автор РИД: КОММОНУЭЛТ САЙЕНТИФИК ЭНД ИНДАСТРИАЛ РИСЕРЧ ОРГАНИЗЕЙШН (AU)

Растение ячменя, содержащее мутацию в гене SBEIIa или трансген, кодирующий ингибитор активности SBEIIa, имеет пониженный уровень активности фермента SBEIIa. Крахмал, полученный из зерна от такого растения, может иметь содержание амилозы по меньше мере 40% (мас./мас.). Этот ячмень может, кроме...