Автор РИД: Открытое акционерное общество "ЛАМЗУРЬ С" (ОАО "ЛАМЗУРЬ С")

Изобретение относится к кондитерской отрасли. Способ включает приготовление грильяжной массы, формование из грильяжной массы оболочки, заполнение оболочки начинкой с добавками, глазирование и охлаждение заполненной начинкой оболочки, декорирование верхней поверхности полученных изделий с...