Гровер Джули Энн (US). Список авторских работ.

Автор РИД: Гровер Джули Энн (US)

Показаны записи 1-1 из 1.

13.01.2017

№217.015.6df1

Способы инкапсуляции и матричного концентрирования вкусовых веществ водных пищевых продуктов и полученных из них продуктов

Изобретение относится к способам инкапсуляции вкусовых и вкусоароматических веществ. Способ инкапсуляции вкусового вещества предусматривает смешивание вкусового вещества с раствором проламина и сушку смеси с целью получения инкапсулированного вкусового вещества в виде порошка. В одном из...

Тип: Изобретение

Номер охранного документа: 0002597177

Дата охранного документа: 10.09.2016

Показать авторов и правообладателей