×

Автор РИД: ДИРБАХ Лиза Энн (US)

Показаны записи 1-4 из 4.
19.01.2018
№218.016.0875

Обогащенные молочными минералами жидкие молочные продукты и способы их получения

Группа изобретений относится к молочной промышленности. Для получения заявленного продукта концентрируют пастеризованный первый жидкий молочный продукт с получением концентрированного жидкого молочного ретентата. Смешивают жидкий молочный продукт с высоким содержанием жира с концентрированным...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002631936
Дата охранного документа: 28.09.2017
26.08.2017
№217.015.dc85

Содержащие 1,3-пропандиол пищевые и питьевые продукты и способы модификации высвобождения вкусового вещества с применением 1,3-пропандиола

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу подавления высвобождения вкуса и аромата в продукте питания или напитке. Получают продукт питания или напиток, содержащий от приблизительно 0,1 до приблизительно 2 % 1,3-пропандиола по массе продукта питания или напитка....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002624206
Дата охранного документа: 03.07.2017
25.08.2017
№217.015.ba57

Подавление ноты прогорклого привкуса в пищевых продуктах

Изобретение относится к пищевой промышленности. Пищевой продукт включает содержащий цельное зерно компонент, обладающий вкусовой характеристикой и от приблизительно 0,05 до приблизительно 5 мас.% 1,3-пропандиола на основе массы компонента цельного зерна. Изобретение относится к способу...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002615488
Дата охранного документа: 04.04.2017
12.01.2017
№217.015.6269

Жидкие молочные концентраты с высоким содержанием сухих веществ

Изобретение относится к молочной промышленности. Устойчивый к стерилизации в автоклаве молочный концентрат содержит примерно от 38% примерно до 50% общего количества сухих веществ молока, сахара и жира, в том числе сухих веществ молока примерно до 26% и сахара примерно до 30%. Количество...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002588663
Дата охранного документа: 10.07.2016
+ добавить свой РИД