ТОМА Бенуа (FR). Список авторских работ.

Автор РИД: ТОМА Бенуа (FR)

Показаны записи 1-1 из 1.

27.12.2015

№216.013.9d70

Штамм saccharomyces cerevisiae, подходящий для получения пекарских дрожжей, который является осмоустойчивым и который проявляет наследуемую сопротивляемость к слабым органическим кислотам (варианты), и его применение

Группа изобретений относится к вариантам штамма Saccharomyces cerevisiae, подходящего для выработки пекарских дрожжей, и их применению. Предложены штамм Saccharomyces cerevisiae CNCM I-4312, штамм Saccharomyces cerevisiae CNCM I-4313, штамм Saccharomyces cerevisiae CNCM I-4409 или штамм...

Тип: Изобретение

Номер охранного документа: 0002571934

Дата охранного документа: 27.12.2015

Показать авторов и правообладателей