×

Автор РИД: Чойбонова Людмила Галсановна

Показаны записи 1-1 из 1.
20.11.2015
№216.013.922c

Гелеобразующая композиция для рыбных фаршевых изделий

Гелеобразующая композиция включает рыбный бульон из отходов производства рыбного филе омуля байкальского, белковый препарат животного происхождения, фосфатсодержащую добавку «Биотон-Фос», каррагинан, альгинат и глютамат натрия, аскорбиновую кислоту, масло растительное и соль поваренную. Все...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002569036
Дата охранного документа: 20.11.2015
+ добавить свой РИД