Автор РИД: Альберт Хандтманн Машиненфабрик ГмбХ унд Ко. КГ (DE)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству колбасных изделий. Устройство содержит средство соэкструзии пастообразной массы и оболочки, окружающей пастообразную массу, средство отверждения оболочки, средство перекручивания и установленный за ним конвейер. Средство...

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве сосисок. Разделенные на порции сосиски после наполняющей машины подают в виде ряда в ускоряющее устройство. Здесь обеспечивают образование промежутка между порциями и транспортируют их далее. Имеется...

Изобретения относятся к пищевой промышленности, а именно к получению продуктов питания, в частности колбасных изделий, с помощью соэкструзии. Способ предусматривает экструдирование пастообразной массы, соэкструдирование оболочки, при этом между пастообразной массой и соэкструдированной...