×

Автор РИД: Петриченко Валерия Владимировна

Показаны записи 1-3 из 3.
13.01.2017
№217.015.8df2

Состав для обработки зерен зерновых, зернобобовых и крупяных культур перед переработкой

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к составу для обработки зерновых, зернобобовых и крупяных культур. Состав содержит комплекс ферментных препаратов, в состав которого входят целлюлазы, целлобиогидролазы, ксиланазы, лакказы, эстеразы, каталазы, фитазы, пероксидазы,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002605067
Дата охранного документа: 20.12.2016
10.05.2016
№216.015.3ce6

Способ повышения выхода хлеба и осветления мякиша

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве хлебобулочных изделий. Способ предусматривает замешивание теста влажностью 45,5 % из муки пшеничной первого сорта, полученной из зерна пшеницы, обработанного при отволаживании композицией ферментов EnzoWay...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002583620
Дата охранного документа: 10.05.2016
10.01.2015
№216.013.1b2d

Способ подготовки зерна к помолу

Изобретение относится к мукомольно-крупяной промышленности. Способ предусматривает промывку зерна, одно- или двухэтапное увлажнение и отволаживание, при этом при увлажнении и отволаживании зерна на первом и/или втором этапе используют технологическое вспомогательное средство в количестве...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002538385
Дата охранного документа: 10.01.2015
+ добавить свой РИД