Автор РИД: Мукаилов Мукаил Джабраилович

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности для производства компота из яблок. Процесс нагрева компота из яблок в банках СКО 1-82-1000 осуществляют в потоке воздуха температурой 120-122°C и скоростью 8-9 м/с в течение 18 мин с последующей выдержкой в течение 20-30...

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности для производства компота из яблок. Процесс нагрева компота из яблок в банках СКО 1-82-1000 осуществляют в потоке воздуха температурой 140°C и скоростью 8-9 м/с в течение 12 мин с последующей выдержкой в течение 20-30 мин в...

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности для производства компота из яблок. Процесс нагрева компота из яблок в банках СКО 1-82-1000 осуществляют в потоке воздуха температурой 140°C и скоростью 3,5-4 м/с в течение 17 мин с последующей выдержкой в течение 10-20 мин...

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности для производства компота из яблок. Процесс нагрева компота из яблок в банках СКО 1-82-1000 осуществляют в потоке воздуха температурой 140°C и скоростью 8-9 м/с в течение 15 мин с последующей выдержкой в течение 15-25 мин в...

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности для производства компота из яблок. Процесс нагрева компота из яблок в банках СКО 1-82-1000 осуществляют в потоке воздуха температурой 120-122°C и скоростью 3,5-4 м/с в течение 20 мин с последующей выдержкой в течение 18 мин...

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности для производства компота из яблок. Процесс нагрева компота из яблок в банках СКО 1-82-500 осуществляют в потоке воздуха температурой 120-122°C и скоростью 8-9 м/с в течение 12 мин с последующей выдержкой в течение 25 мин...

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности для производства компота из яблок. Процесс нагрева компота из яблок в банках СКО 1-82-500 осуществляют в потоке воздуха температурой 120-122°C и скоростью 1,5-2 м/с в течение 28 мин с последующей выдержкой в течение 15 мин...

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности для стерилизации компота из яблок. Способ предусматривает стерилизацию компота из яблок в банках СКО 1-82-1000. Способ включает процесс нагрева в потоке воздуха температурой 120-122°С и скоростью 8-9 м/с в течение 16 мин с...

Изобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано для стерилизации компота из яблок в банках СКО 1-82-1000. Способ включает закатку банок с компотом, их нагрев до 95-96°С в потоке воздуха температурой 140°С и скоростью 6-7 м/с в течение 17 мин с последующей выдержкой в...

Способ стерилизации компота из яблок в банках СКО 1-82-1000 включает процесс нагрева в потоке воздуха температурой 140°С и скоростью 6-7 м/с в течение 14 мин с последующей выдержкой в течение 15-25 мин в ванне с водой температурой 92°С. Затем последовательно охлаждают в ваннах с водой...