Автор РИД: Петров Андрей Николаевич

Изобретение относится к технологии производства рыбоовощных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, получение фарша путём шинковки и измельчения на волчке свежей белокочанной капусты, измельчения на волчке сардины, репчатого лука и моркови, смешивания перечисленных...

Изобретение относится к технологии производства закусочным консервов. Способ включает резку и бланширование картофеля и репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, резку и замораживание зелени петрушки, резку мяса индейки и тофу. Молотый шрот семян тыквы заливают питьевой водой и...

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает варку и очистку креветок, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, заливку рыбным бульоном и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и его смешивание с молоком, рыбным...

Изобретение относится к технологии производства рыбоовощных консервов. Сначала подготавливают рецептурные компоненты. Для получения соуса режут, пассируют в растительном масле и измельчают часть репчатого лука, заливают питьевой водой и выдерживают для набухания молотый шрот семян тыквы,...

Изобретение относится к производству рыбоовощных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука, шинковку и измельчение на волчке свежей белокочанной капусты, измельчение на волчке сырой и обжаренной...

Изобретение относится к технологии производства рыбоовощных консервов. Сначала подготавливают рецептурные компоненты. Для получения котлет режут, пассируют в растительном масле и измельчают часть репчатого лука, шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту, измельчают на волчке...

Изобретение относится к технологии производства рыбоовощных консервов. Для получения котлет подготавливают рецептурные компоненты, режут, пассируют в растительном масле и измельчают часть репчатого лука, шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту, измельчают на волчке сырые и...

Изобретение относится к пищевой промышленности и представляет собой способ приготовления консервов "Рыба тушеная в томате с овощами", предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, резку и бланширование картофеля, брюквы, корня сельдерея и части корня петрушки, шинковку и замораживание...

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, резку и пассерование в свином жире моркови и репчатого лука, резку свинины, заливку костным...

Изобретение относится к креплению горных выработок, а именно к анкерной крепи. Техническим результатом является получение конструкции анкера, удобного для его установления и извлечения, необходимого для его многократного использования. Беззамковый анкер включает штангу с хвостовиком,...