Автор РИД: Квасенков Олег Иванович

Изобретение относится к производству напитков, а именно к способам получения хлебного кваса. Проводят подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование мушмуловой выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ до остаточной...

Изобретение относится к технологии табачного производства. Способ предусматривает экстрагирование смеси эстрагона и лимонника китайского жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, пропитку смеси мелкой фракции табака с добавлением или без добавления целлюлозосодержащего...

Изобретение относится к производству напитков, а именно к способам получения хлебного кваса. Проводят подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование виноградной выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку якона, его сушку в поле СВЧ до остаточной...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ включает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование жимолости жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при...

Настоящее изобретение относится к способу получения хлебного кваса, предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, затирание квасных хлебцев с горячей водой и трехкратное настаивание с отделением жидкой фазы от гущи с получением квасного сусла, добавление к нему 25% рецептурного...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, затирание сухого хлебного кваса с горячей водой и трехкратное настаивание с отделением жидкой фазы от гущи с получением квасного сусла. Затем проводят добавление к квасному...

Изобретение относится к производству напитков, а именно к способам получения хлебного кваса. Проводят подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование яблочной выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку цикория, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности...

Изобретение относится к производству напитков, а именно к способам получения хлебного кваса. Проводят подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование котовника кошачьего жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. В способе получения хлебного кваса подготовленную алычовую выжимку экстрагируют жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Затем подготовленный топинамбур нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование мускатного ореха жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около...